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zoom RSS アボカドと桃のアイス

<<   作成日時 : 2011/08/02 14:13   >>

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アボカドが余っていたので、アイスクリームにしてみました。
ナショナルのアイスクリーマーは小型で、コードレスなので、
冷凍庫の中に入れて作れます。

アボカドはヨーグルトとメイプルシロップで甘みをつけて、
ミキサーで撹拌した後、このアイスクリーマーに入れて、
待つこと4時間くらい。

ヨーグルトの酸味が爽やかなアボカドアイスが出来ました。
これはヘルシーです。

美味しすぎて食べてしまい画像なし・・・。

さらに、新高円寺マヴィで販売している雨宮農園の美味しい桃を
やはり、こちらは生クリームを泡だてたものと一緒にフープロで撹拌して、
それをクリーマーに。
只今待っている状況です。

夏は果物が美味しい季節。
でも痛みも早いので、
アイスクリームにするのはイイですね。
豆乳や牛乳とミキサーして、それを固めただけでも美味しいですよ。

少しグレープシードオイルを入れるとまったりします。
ナショナルのアイスクリーマーで、卵を使わず、ヘルシーなフルーツアイスを、
色々チャレンジしてみます。




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